Editorial | Respaldo para la huerta berciana

La X Feria del Pimiento y V Feria de la Fruta de Carracedelo se convirtió ayer en una jornada reivindicativa para reclamar el Parque Agroalimentario del Bierzo, una iniciativa que sería un salvavidas para un sector con un potencial innegable pero que requiere del empuje y el respaldo institucional para salir adelante. Precisamente la semana pasada el presidente del Consejo Regulador del Pimiento Asado del Bierzo, Pedro García, alertaba de la posible desaparición del cultivo por la falta de relevo generacional, a la vez que reclamaba la implicación de las administraciones para atajar la producción ilegal de un producto cuyo nombre está tan fuertemente ligado al del Bierzo. Es una tendencia que se puede revertir especialmente ahora, con el impulso que ha recibido la concentración parcelaria para el Canal Bajo del Bierzo y que supone una nueva ilusión para futuras generaciones.