Editoriall | Esperanza futura para el lúpulo
El sector del lúpulo leonés ha vivido en los últimos años una auténtica revolución. Y ese esfuerzo liderado desde la sociedad Hopsteiner facilita un futuro para el cultivo. Como se pretendía, se han conseguido introducir nuevas variedades en las plantaciones, lo que abre el mercado con posibilidades de llegar a exportar esa materia prima que es imprescindible para la fabricación de cerveza.
Los viejos usos limitaban la comercialización dentro de las fronteras nacionales, pero ahora la esperanza de continuidad para el lúpulo leonés —la provincia produce el 90% del total de España— llega a los cien cultivadores que pueden encarar con optimismo sus inversiones gracias al camino que han completado. Ahora toca la labor de promoción y comercialización para conseguir cerrar contratos en otros países para aprovechar las elevadas calidades que se pretenden alcanzar.