Editorial | Exprimir las opciones de la agroalimentación
Las posibilidades que ofrece el sector agroalimentario en la provincia de León están fuera de toda duda. El crecimiento ha sido constante a medida que han cambiado las cosas, gracias a que paso a paso se han adoptado nuevos parámetros actualizados a una realidad cambiante y cada vez más exigente. El inicio del III Congreso de Agroalimentación en el Club de Prensa del Diario de León puso de manifiesto ayer los retos que pueden aportar un salto cualitativo. Como el impulso a la industria transformadora, para que la provincia absorba todas las posibilidades que facilita la cadena de producción, envasado y distribución. El sector aprovechó para reclamar mayor apoyo para poder crecer, una administración que entorpezca menos las cosas y una legislación lo más clara posible. Gerardo Dueñas, consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural avaló el gran futuro que tiene León, por su calidad y su sostenibilidad.