Editorial | Productos de León como valor único

Hoy se inaugura oficialmente la Feria de los Productos de León, a punto de cumplir sus treinta años como exponente de una iniciativa que ha llevado el sello agroalimentario leonés a todos los rincones del mundo. Más de 330 empresas exhiben estos días sus novedades y sus productos más tradicionales, fruto del esfuerzo realizado en un año en el que las condiciones económicas del sector hacen difícil sobrevivir, acuciados por la inflación y unos costes disparados. Pese a todo, ahí están las 96 marcas de calidad, el paraguas que cobija a miles de empleos y pequeñas empresas que han convertido su negocio en una forma de vida que, además, es el sostén del mundo rural de esta provincia. El sector agroalimentario aporta a León el 10 por ciento de su Producto Interior Bruto, una riqueza que se traduce en una facturación millonaria—328,7 millones de euros el año pasado— y que nunca está lo suficientemente defendido.