Sí, soberanía alimentaria

La Estrategia Nacional de Alimentación estará en marcha en España en 2025. Ese es el compromiso del ministro Planas en su visita a León. Un proyecto que resulta fundamental para conseguir poner al día asuntos fundamentales que entremezclan el consumo con la producción agraria y ganadera, y que debe convertirse en una herramienta útil para dar respuestas a unos problemas arrastrados desde hace demasiado tiempo. Entre las cuestiones abordadas en la jornada figura la soberanía alimentaria, un concepto que, para ser realista, deberá ser respaldado por un sector primario nacional fuerte y atractivo para las nuevas generaciones. En ello tienen mucho que ver asuntos como la importación de cereales ucranianos y sus efectos sobre los precios que el ministro ayer negó, aludiendo a que son los mercados los que fijan los precios, una respuesta que no calmará a los agricultores, que seguirán movilizándose.