En pie de guerra contra la obesidad

Las autoridades sanitarias declaran la guerra a las grasas artificiales y al exceso de sal y azúcar que contienen los productos que suelen consumir los escolares. Cada vez hay más niños obesos o con sobrepeso -”sobre todo en Murcia, Andalucía, Canarias, Extremadura, Castilla y León y Galicia-” que en el futuro tendrán problemas de salud y ocasionarán un importante gasto a la sanidad pública. Por ello, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición está elaborando un anteproyecto de ley que regulará los productos alimenticios que se dispensan en los comedores escolares y el contenido de las máquinas expendedoras de alimentos en colegios e institutos. «Queremos eliminar la publicidad de productos azucarados y carbonatados en los centros educativos y favorecer que se incorporen otros productos que no tengan altos contenidos en grasas, sal y azúcares», explicó el presidente de la Aesan.

La nueva normativa obligará a las empresas que distribuyen estas máquinas a solicitar el permiso oportuno a la autoridad sanitaria de cada comunidad autónoma «para controlar qué mensaje se da a los niños». «Hay que limitar ciertos contenidos para que de lo que se expende en estas máquinas haya un porcentaje obligatorio de productos bajos en sal, grasas y azúcares», indica Roberto Sabrido.

Además, prohibirá la comercialización de productos de alimentación que contengan más de un 2% de grasas artificiales. Aprovechando la presidencia española de la UE, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria trabajará por conseguir que el Consejo de Europa apruebe armonizar el etiquetado nutricional de los productos alimenticios.