Grandes superficies y comercios de toda España donan alimentos para evacuados

Un enorme operativo formado por cientos de personas trabaja estos días en Lorca (Murcia) para organizar la logística y el reparto de los alimentos donados por grandes superficies y pequeños comercios de toda España para los miles de evacuados por el terremoto del pasado miércoles. Javier Rufete, uno de los coordinadores de la organización y reparto de alimentos, ha explicado a Efe que la comida llega " desde todos los puntos de España, desde las grandes superficies y las grandes firmas hasta el pequeño panadero de un municipio de la Región de Murcia que trae 500 barras o un pequeño almacén de jamón que trae bocadillos ya montados ".

Algunos municipios cercanos organizan estos días jornadas de recogida de alimentos y después se encargan de su transporte hasta Lorca, mientras que buena parte de las empresas realizan las donaciones a través del Banco de Alimentos de la Región de Murcia, un modo de canalización " perfecto ", ha indicado Rufete. En este complejo pero imprescindible operativo, ha destacado el coordinador, participan a diario unas 400 personas, en su gran mayoría de forma voluntaria, que se encargan del transporte, almacenaje y clasificación de los alimentos, así como de organizar la comida en lotes individuales para su reparto a la hora del desayuno, la comida y la cena.

Se trata de una " cadena muy compleja " en la que hay que organizar el suministro de diferentes tipos de lotes, desde los básicos, que incluyen un bocadillo, agua, zumo, algo de bollería y una pieza de fruta, además de otros artículos de primera necesidad como papel higiénico, hasta los específicos para los bebés, con pañales y potitos.

Además, el operativo tiene en cuenta que, entre los evacuados, hay un gran número de musulmanes que no come carne de cerdo, por lo que se les distribuye bocadillos de queso o atún, mientras que el embutido se reserva para el resto de personas. Rufete ha apuntado que el número de lotes repartidos por turno de comida ha descendido estos días de 10.000 a 3.000, pero ha remarcado la necesidad de que las donaciones y la labor de voluntariado no decaigan ante la situación que todavía viven miles de personas que no pueden regresar a sus casas y que permanecen en alguna de las zonas de acampada habilitadas en la localidad.