Mayor índice en tomates, pepinos y lechugas

Lechugas, tomates y pepinos son los alimentos con mayor índice de contaminación por disruptores endocrinos en el mercado europeo, según un informe de la organización no gubernamental PAN Europe, divulgado ayer. El estudio identifica hasta 30 diferentes de esos químicos tóxicos, asociados a los pesticidas, que interfieren directamente con el sistema endocrino, hormonal y nervioso, lo que puede poner en riesgo la salud. | efe