Podrán elaborarse con proteínas de leche de cabra

Los preparados de lactantes y de continuación podrán estar elaborados a partir de proteínas de leche de cabra y no solo de vaca como hasta ahora, y los segundos, a base de proteína de lactosuero. Así se recoge en un real decreto, aprobado ayer por el Consejo de Ministros a propuesta de los responsables de varios ministerios, que modifica la regulación de estos productos para adaptarla a la normativa europea. | efe