El restuarante Delirios homenajea a Cervantes

El restaurante Delirios de la capital leonesa —calle del Ave María número 2— rinde su particular homenaje a Cervantes en forma de menú que estará disponible del 22 al 24 de abril. Versiones especiales como Duelos y quebrantos —huevos fritos con morcilla y torreznos— o el cocido —que se presenta como una sopa con crujiente de fideos fritos— serán algunas de las especialidades medievales que el chef Javier Rodríguez pondrá sobre la mesa. Una quimera para el paladar y una buena excusa para celebrar ‘delirando’ esta efeméride en un lugar de ensueño al que, de estar vivo, el propio Cervantes iría. | dl