Medio siglo cociendo pulpo

‘Pulpo á feira’, como mandan los cánones, es la manera en la que el municipio orensano de Carballiño, la tierra por antonomasia de este suculento octópodo, celebra el día dedicado a tal manjar en la 54 Fiesta del Pulpo, un evento que cada año reúne en torno a 50.000 visitantes. Los expertos coinciden en que el mejor pulpo de Galicia se degusta en esta localidad. | efe