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Pilar Frutos investiga para lograr la mejor leche de oveja

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León

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La lista de las 426 investigadoras más importantes de España está encabezada por una leonesa, María José Alonso, especialista de Nanomedicina de la Universidad en Santiago, con un 1,61. En la selección de webcindario, con otra manera de medir el impacto fh de la investigación que hacen las mujeres en España, hay otras científicas de León, como Pilar Frutos Fernández, con un índice de 0.96. Científica del CSIC y directora del Instituto de Ganadería de Montaña de León, investiga la nutrición de los rumiantes y la interacción pasto-herbívoro, la selección de la dieta, la valoración nutritiva y el efecto de los compuestos de las plantas, especialmente taninos. Su objetivo es mejorar la leche de oveja sin afectar negativamente al rendimiento del ganado.