Delirios triunfa con su ‘raburguesa’
El restaurante leonés Delirios ha logrado el quinto puesto en la final del concurso La Mejor Tapa del Mundo que se ha celebrado en Granada. Javier Rodríguez, que lleva una década dedicado a la cocina creativa en su restaurante leonés, preparó para la ocasión su raburguesa de vacuno con patatas bravas, bocado de alta cocina. | DL