el evento, al detalle

El restaurante Pablo de la capital leonesa acoge el día 2 de marzo a cinco chefs españoles con estrella Michelín que rendirán culto a la cecina de León a través de cinco elaboraciones.

Todo ello en un singular menú degustación donde la cecina será protagonista en cinco platos diferentes —incluido un postre—.

De organizar este evento se ha encargado el Consejo Regulador de la IGP Cecina de León y el restraurante Pablo.

También cortará cecina Agustín Risueño y habrá una actuación musical a cargo de Cecina de León Folk.