sabores de siempre

Disfrutar de un buen producto gastronómico en pleno corazón de la naturaleza es una combinación deliciosa e increíble y que no es fácil de conseguir, a menos que te dirijas a la comarca de Babia, declarada como Parque Natural e incluido en la Reserva de la Biosfera, concretamente al pueblo de San Félix de Arce, donde la empresa familiar «La Montaña de Babia S.L.» lleva ofreciendo desde hace más de veinticinco años sus embutidos artesanos, con la ayuda de unas temperaturas ideales para la buena curación de sus productos.

Una empresa que no sólo vende sus embutidos sino que también los crea, y es que cuentan con fábrica propia, obrador y secaderos, para después en la tienda ponerlos a la venta o ser degustados en su propio establecimiento mediante sus tablas, acompañados por un buen vino. Además, se hacen envíos a toda España.

Entre sus productos artesanales se pueden encontrar el chorizo de cerdo y de vaca, el lomo, salchichón, jamón o la cecina, la cual está ahumada con leña de roble. También hay cabida para el chorizo y el salchichón de buey, contando con ganadería propia, así como para todos los derivados de la matanza, entre ellos se encuentra el botillo, la morcilla, la panceta y la costilla. Además tienen a la venta otros productos gastronómicos de la zona, como los quesos, la miel, las pastas y las mermeladas.

Un lugar donde disfrutar de unos suculentos embutidos con una espectacular vista de las montañas que rodean el establecimiento, que cuenta con amplia terraza, aparcamiento propio y muy fácil de localizar al encontrarse al lado de la carretera que comunica esta zona con León y Asturias.

Si no se sabe que regalar, aquí se lo ponen muy fácil, con sus cestas de embutidos variados para no dejar de sorprender con un regalo diferente y delicioso para todos los sentidos, al gusto del consumidor.