Tarta de queso con ronchitos

r Batir los huevos con una varilla y después añadir el azúcar y la harina. Agregar el queso crema a temperatura ambiente (sin batir) y seguir mezclando. Verter la nata líquida y mezclar hasta conseguir una masa homogénea. Cubrir un molde desmontable con papel para horno. Verter la mezcla y hornear a 200º durante 40-45 minutos. Una vez pasado el tiempo, dejar reposar (3-4 horas) hasta que se enfríe bien antes de desmoldar. Adornar con las hojas de menta y los caramelos Ronchito antes de servir.

r Ingredientes:

600 gramos de queso crema, cuatro huevos pequeños, 200 gramos de azúcar, 20 gramos de harina,

250 mililitros de nata líquida,

hojas de menta, un puñado que caramelos Ronchito.