Masterclass de cocina asiática en el comedor social de Alecas en León
Un momento de las prácticas de cocina en el comedor social. RAMIRO
La Asociación Leonesa de Caridad (Alecas) acogió eswte martes una clase de cocina impartida por el Restaurante Sibuya Urban Suchi Bar de León a los alumnos del curso de cocina del programa de formación de Cáritas. El objetivo de esta iniciativa es fomentar la vocación en los alumnos en la cocina asiática y complementar el menú de los usuarios del Comedor Social. Los alumnos crearon aperitivos con el arroz como principal ingrediente, en especial sushi, que posteriormente degustaron los usuarios del comedor.