La IGP Cecina de León ofrece una cata accesible a personas sordas
Suculento plato de cecina de León. DL
El Consejo Regulador de la IGP ‘Cecina de León’ organiza una cata de cecina accesible en Lengua de Signos Española. El objetivo, disfrutar sin barreras del producto certificado estrella de la despensa leonesa. a cita es el 4 de octubre a las 19 horas en la Fundación Sierra Pambley. El evento está organizado en en colaboración con la Asociación de Personas Sordas de León San Juan Bautista, la Diputación de León y la Junta de Castilla y León.
Los asistentes disfrutarán de una cata comparativa entre 3 piezas dirigida por la directora técnica de la IGP, Raquel Factor: Una ‘Cecina de León’, con el mínimo establecido de 7 meses de curación. Una ‘Cecina de León Reserva’, de más de 12 meses de curación. Y una cecina no amparada por el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida ‘Cecina de León’. Las personas interesadas tienen que confirmar antes del 30 de septiembre en el whatsapp 648 043 219.