Fallece a los cien años Ana María Lajusticia, la cara del magnesio
Ana María Lajusticia.
La química Ana María Lajusticia, fundadora de la marca que lleva su nombre, ha fallecido en Barcelona a los cien años, según ha informado este jueves la empresa en un comunicado, informa Efe. Nacida en Bilbao en 1924, Lajusticia, que había cumplido los cien el pasado 26 de julio, fue pionera en introducir el magnesio como un complemento clave en la alimentación. Licenciada en Ciencias Químicas fue diagnosticada de una artrosis severa sin pronóstico de solución a los 31 años y a los 41 años de una diabetes tipo II. Se dio cuenta de que llevaba una alimentación poco saludable. Gracias a su formación química, se volcó en el estudio del magnesio para funciones clave del organismo y acabó fundando en 1980 una marca que destaca por sus complementos de colágeno y de magnesio.