Diario de León

Gente de aquí | Los sabores de la pimentada

Fresno al rojo vivo

Las calles de Fresno se convirtieron en un gran mercado hortícola

Las calles de Fresno se convirtieron en un gran mercado hortícola

Publicado por
Ana Gorgojo - fresno
León

Creado:

Actualizado:

Desbordados. Ese era el sentir de muchos vecinos de Fresno ante el increíble número de visitantes, que superando años anteriores y cualquier previsión, invandían las calles de la localidad. Ninguna quedó libre de coches, el Ayuntamiento había habilitado hasta cinco zonas en distintos lugares fuera del casco urbano para aparcar coches, pero todo fue poco, llegando a aparcar los vehículos en caminos de concentración o en las misma carreteras de acceso. Y es que el embriagador olor de los pimientos fritos por la asociación cultural Fraxino se percibían en todo el pueblo atrayendo a los visitantes de todos los puntos de la geografía, tanto en coches particulares como en autobuses. Alrededor de dos mil kilos de pimientos fueron destinados desde el jueves en la preparación para proceder a freírlos el sábado y repartirlos el domingo. Más de cincuenta personas han participado, con muchas ganas e ilusión, en el proceso de preparación, junto a la ayuda de los vecinos y la cooperativa Valduebro-Cohesla, que aportan los pimientos a la asocaciación. En total, según la presidenta de la Asociación Fraxino, Consuelo Roldán, se repartieron gratuitamente cerca de cinco mil abundantes raciones de pimientos. Desde hace 14 años la asociación reparte pimiento fritos el domingo de la feria, obteniendo un gran éxito, ya que supone, junto con la venta de hortalizas por parte de los expositores, la pimentada supone una cita obligada en el calendario del mes de septiembre. También fueron repartidos en el día de ayer los premios al mejor puesto que fue concedido a la Huerta de Fresno y al pimiento más grande que lo ganó el hortelano Antonio Rodríguez Lozano, que presentó a concurso un ejemplar de 862 gramos. Nuevas expectativas El gran número de visitantes que acuden a la feria hace que el ayuntamiento se plantee proyectos futuros. «Fresno se desborda convirtiéndose toda la localidad en un improvisado recinto ferial» explicó el alcalde, Franciso Martínez. «Se está buscando otra distribución de los expositores ampliando el número de calles, ya que en la actualidad es casi imposible transitar por ellas, y estamos estudiando la posibilidad de hacer una semana completa de feria, dejando para el fin de semana las actividades más culturales y que de este modo la gente pueda comprar con más tranquilidad».

tracking