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Estados Unidos busca más vacas locas

Tras confirmarse el primer caso, las autoridades estadounidenses intentan averiguar cómo contrajo la res ese mal y si carne infectada con la enfermedad llegó a los mercados

México es uno de los países que ya no importa ternera de EE.? UU.

México es uno de los países que ya no importa ternera de EE.? UU.

Publicado por
Macarena Vidal - washington
León

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Tras confirmarse el primer caso de vacas locas en Estados Unidos, las autoridades sanitarias tratan de determinar cómo contrajo la res ese mal y si otros animales de la granja donde vivía se han podido contagiar de la enfermedad. Análisis preliminares elaborados en laboratorios especializados británicos confirmaron el primer caso de encefalopatía espongiforme bovina (EEB) o enfermedad de las vacas locas en una res de EEUU, según informó el Departamento de Agricultura estadounidense (USDA). Los científicos británicos determinaron que fueron correctos los análisis preliminares elaborados en EEUU, que indicaron que la res padecía de EEB, cuya variante humana se conoce como enfermedad de Creutzfeldt-Jakob, indicó el USDA en un comunicado. Los resultados definitivos de las pruebas, que se analizan en los laboratorios británicos especializados de Waybridge, en el sureste de Inglaterra, se darán a conocer en los próximos días. El sector cárnico estadounidense aguarda ahora con aprensión la apertura de los mercados el próximo lunes, dado que ayer fue fiesta federal en Estados Unidos. Una quincena de países, entre ellos Canadá, Japón, México, Costa Rica, Honduras o Brasil, prohibieron total o parcialmente las importaciones de vacuno estadounidense. Por ello, los funcionarios del Departamento de Agricultura trabajan contra reloj para averiguar lo más posible sobre la vida, la muerte y los restos del animal. Las principales prioridades son retirar del mercado cualquier producto que pueda contener carne de la res enferma y determinar cómo pudo contraer el mal.

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