El consejero de Agricultura de la Junta de Castilla y León, José Valín, fue el encargado de cortar la cinta con la que se abrió al público la entrada al recinto.
En esta feria se presentan las últimas novedades tecnólógicas en todo lo que se refiere a las tareas del campo.
Los productos elaborados tienen una presencia cada vez más consolidada en la feria.
Las autoridades locales y provinciales fueron las encargadas de dar el pistoletazo de salida a la muestra.
Unos 90 expositores, de todos los sectores relacionados con la agroindustria, están presentes este año en Valencia de Don Juan.
La de Coyanza se ha consagrado como la feria más importante de su categoría de las que se organizan en León.
La feria se celebra todos los terceros jueves de febrero desde hace 84 años, lo que la convierte en una de las más veteranas de las que se celebran en la provincia.
Los responsables de los distintos expositores, sobre todo los de alimentación, ofrecen a las autoridades sus productos para que los degusten.
La venta de embutidos, y de otros productos elaborados, se dispara en este tipo de ferias.
En estos días se espera una masiva afluencia de público procedente de todos los puntos de la provincia.
El Ayuntamiento de la localidad está a la espera de concluir los trabajos del nuevo recinto ferial, ubicado cerca del polígono industrial.
