Descubierta la conexión entre el envejecimiento y los cambios delmetabolismo

Un equipo de científicos de EEUU ha encontrado por primera vez la relación entre envejecimiento y metabolismo. En su investigación se explica que el ayuno y la drástica restricción calórica prolongan la vida de algunos animales a través de un gen que produce la proteína implicada en el envejecimiento y de alterar el metabolismo de la glucosa en los mamíferos.