La otra gripe

¿PUEDEN LAS AVES «pegarnos» la gripe a los humanos? ¿No corremos ningún riesgo si comemos pollo o pavo u otras aves? Estas son preguntas que nos hacemos los ciudadanos ahora que la Unión Europea ha avisado sobre el peligro de pandemia de la gripe aviar, de manera que es urgente que el Gobierno haga una campaña explicativa despejando todas las dudas e interrogantes que pueda haber sobre este asunto. Por lo pronto llegan informaciones contradictorias, de un lado la alerta desde Bruselas, por otro que no hay «vacunas» para proteger a los humanos de una posible mutación de esta gripe, y por otro que no pasa nada, y que debemos de estar tranquilos. Lo cierto es que en estos momentos los ciudadanos no sabemos a qué atenernos y todos comentamos lo último que hemos escuchado en la radio, o algo que hemos oído al respecto en la tele, o las informaciones de los periódicos. De manera que el Gobierno va a tener que hacer un esfuerzo para explicar, cuantas veces sean necesarias y en todos los foros posibles, la situación exacta de la gripe aviar y sus consecuencias. Verán ya a gente que ha decidido eliminar de su dieta a las aves porque no se fían de quienes dicen que no pasa nada temiendo que lo hagan para proteger a la industria aviar en vez de tener como primera preocupación la salud humana. Nuestro país, donde sufrimos el horror del aceite de colza y también nos vimos sorprendidos por algunos casos de 'vacas locas', demanda información y sobre todo que la Administración tenga presente, antes de cualquier otro interés, el interés de los ciudadanos. Normalmente los gobiernos son cautelosos y prefieren no alarmar a la sociedad, sobre todo pensando en las consecuencias económicas que puede tener una crisis en el sector dedicado a las aves, pero entre la lógica cautela y el derecho a saber, es evidente que debe de primar el derecho a saber de los ciudadanos. Entre otras cosas debemos saber si nuestro país está preparado y tiene los recursos necesarios para hacer frente a esa gripe si es que se cuela por nuestras fronteras, algo que tarde o temprano puede suceder. Información es lo que demanda la sociedad, información exhaustiva, repetida hasta la saciedad hasta que todos sepamos a que atenernos respecto a la gripe aviar.