Un estudio británico afirma que la carne roja puede contribuir a desarrollar el cáncer

Investigadores del Medical Research Council de Cambridge (Reino Unido), afirman en un estudio que acaba de publicarse en la revista británica Cancer Research, que la carne roja produce en el intestino sustancias que dañan al ADN, lo que podría aumentar el riesgo de padecer cáncer.