Maridajes de recuerdos

De fragua a espacio cultural La antigua fragua de Villamoratiel de las Matas es ahora un espacio cultural. Ayer fue inaugurado como tal con la presencia de Concha Casado, y el diputado de Desarrollo Rural y Nuevas Tecnologías, Francisco Lupicinio Rodríguez. Además, también estuvieron presentes los artistas Juan Vargas Lallement y Rubén Álvarez Caso, autores de las obras que componen las primeras exposiciones del aula cultural. La junta vecinal y el Ayuntamiento han sido los promotores del centro, que ha contado con la colaboración de la Obra Social de Caja España y de la Diputación. El primer acto que acogió el recién estrenado centro, un muestra de cestería. La etnóloga leonesa Concha Casado apuntó que esta actividad ya se realiza en muy pocos puntos de la provincia y recordó el caso de Jacinta Ferrero, que en Velilla de la Reina continúa elaborando piezas similares a las que ayer se mostraron. La alcaldesa, Belén Martínez, anunció durante la inauguración la restauración de los lavaderos y el abrevadero de ganado que están en el entorno de la antigua fragua. Martínez apuntó que la reforma comenzará en agosto y que una vez finalizadas las intervenciones el espacio quedará completo y se recuperará la antigua zona. Ahumados y champagne La terraza de la cafetería de la sexta planta de El Corte Inglés acogió el pasado jueves una cata maridaje de Champagne Moët Chandon con ahumados de La Balinesa. La cata estuvo dirigida por el responsable de Enología y Formación de Moët Hennesy España, Xavier Monclús, y el presidente de Ahumados La Balinesa, Jesús Llamas. Moët & Chandon Brut Imperial, Moët & Chandon Millesime Blanc 1999 y Moët & Chandon Millesime Rose 1999 fueron combinados con tres variedades de salmón ahumado deleitaron el paladar de los asistentes. Centenario de Santo Toribio de Mogrovejo Villaquejida cerró los actos del cuarto centenario de la muerte de Santo Toribio de Mogrovejo con la conferencia Perú en tiempos de Santo Toribio. El santo, natural de la localidad, desarrolló su gran parte de su labor episcopal en el país andino. Productos leoneses en Agrícolas El cierre de las jornadas de agricultura ecológica de la Universidad de León concluyeron el viernes con una degustación de productos de León en el bar de la Facultad de Agrícolas. Los alumnos fueron los encargados de catar la amplia gastronomía leonesa, coincidiendo con las fiestas universitarias de la facultad.