El consumo elevado de carne roja puede aumentar el riesgo de cáncer de mama

En un estudio realizado en EEUU se indica que los tumores de mama se caracterizan a menudo por el nivel del receptor hormonal (estrógeno o progesterona), lo que significa que el cáncer se clasifica en función de si esas hormonas pueden adherirse a las proteínas de la superficie tumoral.