La Copa América de los vinos

Vino a toda vela Los días 20 y 21 de abril se celebró Vino a Toda Vela (VaTV), que se proyecta como una representación del mundo del vino en pequeña escala, un encuentro de algunas de las 50 bodegas más distinguidas de los cincos continentes, organizado por Verema.com, la Universitat de Valencia y Casa Montaña. VaTV se desarrolló en la Nau, el edificio histórico de la Universitat, coincidiendo con la celebración de la Louis Vuitton Cup, en el contexto de la Copa del América que se disputa en Valencia. Entre las bodegas invitadas estuvieron Dominio Dostares, con sus prieto picudo, Dominio de Tares con sus mencía, y Lusco con sus albariños. Durante las miniferias se presentaron bodegas de los cinco continentes, de las cuales hubo un amplio número de bodegas del panorama vinícola nacional. A título de ejemplo: Chateau Cheval Blanc, Château Ángelus, Chateau de Beaucastel, Roberto Voerzio, Jean René Germanier , Helmut Dönnhoff, Robert Mondavi Winery -por citar unos ejemplos- del panorama internacional, Todas las bodegas quedaron instaladas en el edificio histórico de la Nau para que los asistentes pudieran viajar a diversas partes del mundo de manera inmóvil desde el Claustro de la Universitat, a través de los vinos de estas bodegas de diferentes países. El acto fue inaugurado por Ernesto Bertarelli el actual patrón del barco vencedor de la pasada edición, Alinghi . La trayectoria de los organizadores de VaTV es dilatada en la difusión de la cultura del vino. Verema.com es actualmente uno de los mayores puntos de encuentro en Internet a nivel mundial para los aficionados a la cultura del vino, especialmente en habla hispana. Por su parte, Casa Montaña, fundada en 1836 y ubicada en el histórico barrio del Cabanyal, es una de las referencias gastronómicas más reconocidas y de mayor personalidad de la ciudad de Valencia. La Universitat de València, fundada hace más de quinientos años, también apuesta a través de este evento por las nuevas formas de cultura e investigación y su difusión.