Unos caramelos rellenos de grillos y gusanos causan furor en todo Panamá

Los panameños pueden degustar caramelos rellenos con grillos y gusanos criados en cautiverio, idea que le ha valido a la fabricante del producto, Annie Muñoz, el premio de la Asociación Panameña de Ejecutivos de Empresas (APEDE) para empresarios jóvenes. El caramelo, que cuesta 75 centavos de dólar y está recomendado para combatir dolores de cabeza e hipertensión, se vende en ferias y fiestas. Los insectos son criados en lugares especiales para «controlar las toxinas y evitar que se contaminen con insecticidas o plaguicidas», explicó Muñoz. A la vista del éxito de los caramelos, su descubridor Annie Muñoz dijo que tiene el proyecto de abrir en Panamá un restaurante cuyos principales platillos serán grillos al ajillo, gusanos de miel y sopa de insectos, a los que consideró «excelentes manjares».