Recomiendan cambiar la bollería por el jamón contra la obesidad

Expertos participantes en un curso de seguridad alimentaria de la universidad de verano Corduba 07 recomendaron ayer a los padres sustituir la bollería industrial por bocadillos de jamón serrano, ya que es uno de los mejores métodos para contribuir a frenar los problemas de obesidad infantil. Cien gramos de jamón serrano al día aportan el 75% de las proteínas, el 25% de las vitaminas y el 20% de los minerales que un niño necesita para crecer.