Científicos de Francia e Italia descifran el genoma de la vid

El desciframiento del genoma de la vid podría facilitar el estudio de los genes que intervienen en el aroma de los vinos y la introducción de cepas resistentes a las enfermedades, lo que permitiría reducir el uso de pesticidas. La cuarta planta de la que se descifra el genoma tras la arabis, el arroz y el álamo, la «vitis vinifera» ha sido elegida por la importante posición que ocupa en el patrimonio cultural de la humanidad. | efe