Moderno intercambio agrario

Como cada 11 de noviembre y desde hace más de quinientos años, Mansilla se convirtió ayer en el punto de encuentro del mundo agrícola y ganadero de la provincia con la celebración de la Feria Multisectorial de San Martín. Hasta esta localidad se acercaron miles de personas superando la cifra de las 20.000 del año pasado, quienes disfrutaron de una jornada completa de feria gracias al buen tiempo. Comenzó la feria a las 10.00 horas con uno de sus mayores reclamos, la concentración caballar. Participaron 117 cabezas de ganado, entre las que se encontraban desde caballos hasta burros de raza autóctona. Fue a media mañana cuando la alcaldesa, María de la Paz Díez, acompañada del jefe del servicio territorial de Agricultura, Fidentino Reyero, y el secretario de Ugal-Upa, Matías Llorente, y otros alcaldes de la zona, se encargaron de inaugurar las instalaciones del recinto ferial y dar comienzo a esta jornada festiva para el mundo agrícola y ganadero. Todas las autoridades coincidieron en señalar a esta cita como «uno de los encuentros más importantes para el sector en la provincia». La compra de los antiguos aperos de labranza, que atraía a los agricultores de la comarca, se convirtió ayer en 3.000 metros cuadrados de exposición de las últimas tecnologías en maquinaria agrícola, y que ocupaba casi toda la avenida de la Constitución. Ganado ovino Además, para los menos allegados al sector, la feria proponía otras alternativas como la exposición y venta de productos de la tierra. Decenas de productores se ubicaron en las inmediaciones de la exposición de maquinaria, donde pudieron realizar las ventas a los asistentes. Además, una carpa albergaba a unos 25 stands promocionando productos, artesanía, turismo, cultura o deportes de la zona. Como novedad a la tradicional exposición de ganado, este año se le sumó la exposición de ganado ovino con la presencia de diez expositores con cinco cabezas de ganado cada uno. Una de las actividades que mayor público congregó fue el concurso de mastines organizado por la Sociedad Canina Leonesa, que cerró su ciclo de concursos en la localidad mansillesa. Y como manda la tradición, el colofón de la feria corrió a cargo del bacalao. Finalizadas las actividades y aún con buena temperatura, un numeroso público se acercó hasta la carpa ferial para degustar este suculento plato preparado al estilo mansillés y ofrecido por el CIT de Mansilla de las Mulas.