La Unión Europea obligará a detallar en las etiquetas la grasa de los alimentos

Las etiquetas deberán incluir, además, el contenido en hidratos de carbono, sal y el valor energético del alimento. También deberá precisarse el contenido concreto de azúcar y de ácidos grasos saturados, para que el consumidor pueda escoger alimentos más equilibrados y frenar la actual tendencia hacia la obesidad de la población.