El consumo moderado de pescado protege frente a desórdenes mentales

Así se determina en un estudio de la Universidad de Navarra tras analizar los hábitos alimentarios y su relación con la salud mental de 8.000 personas. La investigación explica la relación inversa entre el pescado y el riesgo de padecer trastornos mentales a través de algunos mecanismos biológicos, ya que los ácidos grasos omega-3 están presentes en el sistema nervioso central e intervienen en procesos relacionados con la comunicación interneuronal y el impulso nervioso.