Alertas

RIESGOS PARA LA SALUD

El número de alertas o incidentes en 2012 supusiera un posible riesgo para la salud son muy bajos: 1 en el ámbito de la seguridad alimentaria y 3 en el ámbito de la sanidad ambiental. Las alertas epidemiológicas, el número de casos/brotes investigados de enfermedades de transmisión alimentaria y por el agua  fue de 5. No todos los incumplimientos o incidentes que se detectan son alertas. Se considera que un incumplimiento tiene la categoría de alerta cuando se sospecha un riesgo grave para la salud.