El 75% de los españoles beben menos agua de la recomendada para su salud
LEÓN
El 75% de los españoles no alcanza las recomendaciones de ingesta adecuada de agua propuestas por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), que indica que en adultos debe ser de 2,5 litros/día para hombres y 2 litros/día para mujeres.
Así se desprende de la encuesta Hábitos de consumo de bebidas y su asociación con la ingesta total de agua y de energía en la población española , que forma parte del estudio científico Anibes, coordinado por la Fundación Española de Nutrición (Fen), y que ha sido publicada en la revista Nutrients .
Según los datos de la investigación, los hombres consumieron 1,7 litros al día, aproximadamente un 33% menos de las recomendaciones establecidas, y las mujeres 1,6 litros, cerca de un 21% menos.
La encuesta, realizada a nivel nacional sobre una muestra representativa, con edades comprendidas entre los 9 y los 75 años, revela que la mayor parte de las categorías de bebidas se consumen en cantidades similares en ambos sexos, aunque la ingesta de bebidas alcohólicas en los hombres es dos veces mayor que en las mujeres.
Teniendo en cuenta que la ingesta media de energía fue de 1.809 kcal/día, la contribución relativa por parte de las bebidas fue de un 13 % en hombres y 12 % en mujeres, una cifra cercana a la recomendación de las autoridades internacionales (no más del 10 %).
Además, el 68 % de la ingesta total de agua provenía de las bebidas y el 32 % de los alimentos.
La Autoridad Europea también recomienda que entre el 70 y el 80 % del líquido debe provenir de las bebidas y el 20-30 % restante de los alimentos.